Mar é tema de conferência e de festival na Restauração

A GRATER Mar e a Câmara do Comércio de Angra do Heroísmo (CCAH) estão a promover a iniciativa “Mar à Vista”, que decorre entre 22 de abril e 02 de maio, na ilha Terceira, com duas vertentes: uma conferência (Mar em Diálogo) e ementas especiais na restauração local (Mar à Mesa).

A Conferência “Mar em Diálogo” decorre a 22 de Abril, entre as 14h30 e as 20h00, no grande auditório do Centro Cultural e de Congresso de Angra do Heroísmo, com inscrições abertas a participação do público. Com três painéis e 10 oradores, aborda as temáticas dos recursos marinhos, pesca e atividades complementares, e os projetos LEADER.

As ementas especiais na restauração também iniciam a 22 de abril, mas prolongam-se até dia 02 de maio. Participam 17 restaurantes da ilha Terceira, com ementas especiais “Mar à Mesa”. Cada ementa inclui uma entrada e um prato, subordinados ao tema do Mar, pelo valor de 15€.

Mar em Diálogo

A conferência começa pelas 14h30, com a Sessão de abertura a cargo do Presidente da Câmara Municipal de Angra do Heroísmo, Álamo Meneses, e da representante do Órgão de gestão da GRATER Mar, Fátima Amorim.

Às 15h00 arranca o 1º Painel, sobre os recursos Marinhos. Será moderado por Ana Fraga, Diretora Executiva da Escola do Mar dos Açores, e contará com intervenções da Diretora Regional das Pescas, Alexandra Guerreiro, sobre a “Estratégia das pescas na Região Autónoma dos Açores”, João Pedro Barreiros, da Universidade dos Açores, sobre o “Colapso dos recursos marinhos nos Açores - O que é urgente fazer”, e Andreia Nobre, Diretora de projeto do Programa Blue Azores, sobre o “Blue Azores – Promover, proteger e valorizar o Mar dos Açores”.

Às 16h45, depois de uma pequena pausa para café, começa o 2º Painel, sobre “Valorização da Pesca e das suas Atividades Complementares”, com moderação do Presidente da CCAH, Rodrigo Rodrigues. O painel vai ter quatro intervenções: Paulo Melo, Presidente da Associação Terceirense de Armadores, vai abordar “A vivência dos pescadores Açorianos”; Simão Neves, Vogal Executivo do Conselho de Administração da LOTAÇOR, “Da apanha à comercialização do pescado”; Mónica Rocha e Antonieta Rocha, do Nieta Atelier, o tema “Do mar para a Terra” e Sara Silveira, Presidente da Associação Marítima de Pescas e Aquicultura da Ilha Terceira, “O papel da mulher e do associativismo”.

O 3º painel tem lugar a partir das 18h00, e é sobre a Abordagem LEADER nos Açores. São oradores Tiago Silva, Sócio-gerente da TZT – Flying Fish Azores, para falar sobre a “Produção artesanal de peixe fumado”, Alexandre Jacinto, da Octopus - Actividades Náuticas, com o assunto dos “Mergulhos únicos” e Rolando Oliveira, para abordar “Os desafios das marítimo-turísticas. O painel é moderado pelo diretor do Diário Insular, José Lourenço.

A conferência termina com a intervenção da Diretora Regional das Pescas, Alexandra Jacinto, na Sessão de Encerramento, pelas 19h30.

As inscrições para participar na conferência podem ser efetuadas junto da GRATER ou da CCAH, ou através do link https://forms.gle/7MH5TceqvxV1u22Y9. Os participantes devem seguir as regras em vigor para a contenção da pandemia COVID-19. Também será possível assistir em direto, através dos canais da AzoresTV.

A iniciativa é cofinanciada pelo Grater Mar e conta com o apoio da Câmara Municipal de Angra do Heroísmo.

Mar à Mesa

Entre o dia 22 de abril e 02 de maio, a restauração também estará a promover um Festival dedicado ao Mar. Participam 17 espaços de restauração da ilha Terceira, com ementas especiais que incluem entrada e prato principal, pelo valor de 15€.

Em Angra do Heroísmo participam os restaurantes A Barrica, Alto S, Beira-Mar de São Mateus, Birou Bar, Cais de Angra, Captain's Table, Cozinha do Caracol, Monte Brasil - Terceira Mar Hotel, Osteria Azzorre, Tutti Food, QB, Quebra-Mar, Zenite Boutique Hotel. Na Praia da Vitória aderiram Clube de Golfe, O Pescador, R3 e Sabores do Chef.

Os clientes podem, ainda, beneficiar da campanha Toma Lá 5, que decorre até ao dia 02 de maio, e que permite que sejam apresentados vales-refeição no valor de 15€, que são adquiridos por 10€. A aquisição pode ser efetuada na sede da CCAH, sita na Rua da Palha, nº4-14, Angra do Heroísmo, ou no Gabinete da Empresa, sito na Rua de Jesus, nº28, na Praia da Vitória. Podem ser usados individualmente ou cumulativamente, em refeições no valor igual ou superior a 15€.

A iniciativa é cofinanciada pelo Programa Operacional Açores 2020 e apoiada pelos Municípios de Angra do Heroísmo e Praia da Vitória.