Formação e Qualidade

CONDUTA PROFISSIONAL NA RESTAURAÇÃO (UFCD 8213) (ILHA DE SÃO JORGE)

  • Hotelaria e Restauração
  • Ilha de São Jorge
  • De 6 de Novembro de 2019 a 10 de Novembro de 2019
  • Associado: €25,00 € 50,00 não associados
  • Inicio em 06/11/2019
  • Inscrições de 28/12/2018 até 31/10/2019
  • Efetuar Inscrição

Objetivos:

  • Identificar as estruturas organizacionais na restauração.
  • Aplicar as regras profissionais em contexto de trabalho.
  • Aplicar técnicas de comunicação no âmbito do trabalho em equipa.

Público Alvo:

Profissionais ativos, empregados, que no âmbito da sua formação contínua, pretendam aperfeiçoar/actualizar os seus conhecimentos.

Por imposição das regras de cofinanciamento do Fundo social Europeu, somente serão aceites inscrições de pessoas empregadas em empresas e/ou organizações do setor privado.

 

Conteúdos Programático:

Formação co-financiada pelo Fundo Social Europeu (FSE)

 

1. Estruturas organizacionais na restauração

• Organização interna

• Hierarquia profissional

• Brigadas e funções

2. Regras profissionais específicas

• Apresentação

• Vestuário

• Assiduidade e pontualidade

• Atitude e postura profissionais

• Normas de higiene e segurança

3. Trabalho em equipa

• Comunicação interpessoal

• Estilos comunicacionais

• Organização do trabalho

• Gestão de conflitos

 


Consultar Programa

Horário:

Das 08h30 às 11h30 e das 14h30 às 18h00

Formador/a:

Marta Reis (Licenciada em Psicologia das Organizações)

 

Sara Tavares (Técnica de Segurança e Higiene no Trabalho)

 

Formadoras Certificadas

 


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