Economia

Reforçada aposta na criação de bovinos nos Açores

  • 12 de Maio de 2018
  • 45 Visualizações, Última Leitura a 17 Outubro 2018 às 06:09
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As lojas Continente pretendem aumentar a aposta na produção de carne de bovino e celebrar contratos com fornecedores e cooperativas para apoiar a produção de carne.

Atualmente o grupo compra duas mil caraças de bovino, dez mil suínos e 800 mil frangos por ano.

“A partir de junho vamos lançar o desafio para possíveis interessados fornecerem carne de bovino, através do Clube de Produtores”, sendo que os produtores devem garantir o cumprimento de “determinados requisitos” que permitam assegurar níveis elevados de qualidade.

“Vamos querer aumentar a qualidade dos bovinos. Nós vamos comprar os animais, entre os três e seis meses, depois vamos acompanhar o seu acabamento. Queremos que seja abatido no momento certo”, explicou. A vantagem para o produtor é que vai saber, previamente, o valor a que vai vender o quilo da carne de bovino. “Todas as carnes que vendemos são produzidas na Região. É um bom contributo que damos para a economia local”, assinalou o administrador.

Carlos Filipe Medeiros considera que existe ainda oportunidade para aumentar a venda de produção regional dos legumes, tendo já direcionado um diretor da empresa para trabalhar no desenvolvimento da produção regional.

“Vamos continuar a apostar na promoção da Marca Açores, em todos os produtos da Insco. Todos os produtos locais vão estar identificados esse símbolo, porque gostamos de ser açorianos”, concluiu.


Fonte: Açoriano Oriental

 

 

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