Economia

Agroindústria dos Lacticínios com plano de Promoção

  • 9 de Abril de 2017
  • 331 Visualizações, Última Leitura a 19 Fevereiro 2019 às 15:20
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O secretário regional da Agricultura e Florestas anunciou  o desenvolvimento, em articulação com a indústria, de um Plano Estratégico de Promoção para a Agroindústria dos Laticínios, tendo em vista reforçar a presença dos produtos lácteos açorianos nos mercados de exportação tradicionais, mas também a procura de novos mercados.

João Ponte, que falava na abertura do Azorean Cheese Fest, na Escola Profissional da Ilha de São Jorge, frisou a evolução positiva que o setor agrícola registou em São Jorge,  mas terá que “ser ajustada em função dos desafios que vão surgindo e dos recursos disponíveis”.

Sobre as dificuldades de escoamento do queijo de São Jorge, João Ponte, citado numa nota do GACS,  assegurou que não se deve a uma perda de quota de mercado, mas por o mercado não estar a conseguir absorver o acréscimo da produção que resultou da melhoria da qualidade do queijo produzido.

“Ter hoje mais queijo em stock não pode ser visto como uma dificuldade, mas sim como um desafio e uma oportunidade. Ter um aumento de queijo certificado em 40%, quando a produção de leite aumentou 2%, representa mais produto que pode ser valorizado, representa mais riqueza que se cria em São Jorge”.


Fonte: Açoriano Oriental

 

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