Economia

Leite precisa de produtos novos

  • 21 de Novembro de 2016
  • 383 Visualizações, Última Leitura a 15 Outubro 2019 às 18:38
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Jorge Rita defende que as indústrias devem apostar na diversificação e criação de novos produtos, com valor acrescentado.

“Nós vamos trabalhar para produzimos cada vez com mais qualidade. Compete à indústria dar valor acrescentado a este produto. A indústria transforma e valoriza o leite, estando na comercialização para criar mais valor. Não devemos apostar em produtos de marca branca, mas devemos ter novos produtos. A indústria deve continuar a promover os nossos produtos, estar presentes em eventos e acompanhar a venda dos produtos nos mercados”, solicita.

Jorge Rita garante que os lavradores são “resistentes”, mas que a indústria também deverá “ainda mais resistente e persistente na procura de novos mercados e na valorização do nosso produto”.

A criação de novos produtos vai permitir aumentar o valor do preço do leite pago aos produtores.

Jorge Rita defende que as ilhas mais pequenas devem apostar num produto diferente, com a apresentação de um queijo biológico.

Este modelo poderia ser aplicado na ilha das Flores e Pico para garantir a valorização do leite.


Fonte: Açoriano Oriental

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