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.Com Sabor eleito Melhor Snack-bar da Ilha Terceira

  • 12 de Dezembro de 2014
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O snack-bar .Com Sabor foi eleito o melhor snack-bar da Ilha Terceira, na 2ª edição das Semanas de Snacks, evento promovido pela Câmara do Comércio de Angra do Heroísmo (CCAH), entre 07 e 30 de Novembro.

Durante aquele período, os snack-bares aderentes tiveram disponíveis menus especiais e inovadores, com prato mais bebida, por um preço único. Os menus estavam divididos em duas categorias, uma com o valor de 6€, com os menus Saudável, Especial Açores e Snack e uma categoria de 3€, com os menus Lanche e Sobremesa.

Nesse sentido, na cerimónia de entrega dos prémios, realizada na tarde de 12 de Dezembro, em Angra do Heroísmo, foram entregues seis troféus, eleitos através de votação de um júri secreto, segundo os critérios de apresentação, equilíbrio e sabor do menu, ementa, qualidade do serviço e ambiente do snack-bar.

Além do troféu para Melhor Snack-bar, o .Com Sabor venceu, ainda, o troféu para Melhor Menu Sobremesa, com o Ponto Doce. O troféu de Melhor Menu Saudável foi para o Folhado de Mero com Compota de Tomate e Salada da Horta, no Cais de Angra. O Melhor Menu Snack para o Spring Roll, no Q.B.. O Melhor Menu Especial Açores para o Lombo de novilho com queijo fresco e compota de ananás com massa malagueta, na Quinta dos Açores e, por fim, o Menu Lanche para a Tosta de Pá Fumada e Queijo, da Pastelaria Santa Bárbara.

Durante as três semanas do evento, os seis snack bares participantes venderam mais de 6500 menus especiais, resultando em movimentos superiores a 35,000€ nos aderentes. De forma a requalificar os recursos humanos, a anteceder o evento, a CCAH promoveu workshops em cozinha e serviço, com o apoio da Escola Profissional da Praia da Vitória.

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